主料:
黄瓜,
一根,
青虾,
六只,
鸡蛋,
两个,
木耳适量
辅料:
葱花适量,
蒜片适量,
生抽适量,
盐适量,
食用油适量黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤
1.所有食材准备就绪。
2.青虾去壳去头,开背去虾线。
3.泡发好的木耳放在开水锅里面烫一下捞出备用。
4.接着把虾仁也烫熟,已打卷啦。
5.盛出备用。
6.黄瓜洗净切成薄片。
7.锅内放油烧至六成热,放入葱花蒜片爆香。
8.放入虾仁球翻炒均匀。
9.放入黄瓜片继续翻炒均匀。
10.放入炒好的鸡蛋。
11.放入木耳,加入少许盐,生抽,料酒,淋入少许清水,大火翻炒均匀即可出锅。
12.装盘。
13.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 黄瓜
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